130 – ESPUMANTE BRUT ROSE 750ML

R$169,32

Região: Terroir Serra Gaúcha

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Descrição

Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, e elaborou o Brut 130. Em 2018, a linha 130 ganha mais um exemplar, o 130 Brut Rosé, demonstrando que o clássico pode ser reinventado. 


  • Espumante Brut Rose
  • Chardonnay e Pinot Noir
  • 36 meses de Autólise em Cave
  • Vale dos Vinhedos
  • 6º a 8ºC
  • Guarda até 4 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
  • Peixes, frutos do mar, culinária japonesa, risotos e canapés.
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Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa. O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja, ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche. No palato, a sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados.

Informação adicional

Peso 1.350 kg