CACHACA LOCOMOTIVA ENVELHECIDA VELHO ALAMBIQUE
REGIÃO: Serra Gaúcha
PERÍODO DE DESCANSO: 1 ano em barris de carvalho, angico e grápia
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 39%
ANÁLISE SENSORIAL: De coloração amarelo ouro, possui aromas florais de baunilha e chocolates. Na boca é levemente picante e adstringente.
A inspiração do nome vem dos trilhos da antiga rede ferroviária federal que passam na porta da Cachaçaria Velho Alambique. Diariamente é possível ouvir a buzina e o característico som da locomotiva e os vagões passando sobre a linha.
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