Tipo
Vinho Tinto
Classificação
Seco
Uva
Cabernet Sauvignon 79%, Tannat 13%, e Merlot 8%.
Safra
2022
Procedência
Nacional
Região
Serra Gaúcha, RS
Amadurecimento
18 meses em carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13,8%
Aspecto
Vermelho rubi
Aroma
Notas de pimenta preta, especiarias,mentol, ervas finas, tabaco, feno, frutas secas escuras, figo seco, cacau e chocolate amargo.
Paladar
Estrutura harmônica, acidez equilibrada, untuoso, grande volume, taninos firmes, de prolongado e fino retrogosto
Harmonização
Carnes vermelhas, massas com molhos estruturados, carne de caça e queijos maturados e densos.
Temperatura de Serviço
16°C a 20°C
