VINHO TINTO SECO TEMPRANILLO ÑENGUIRÚ MALGARIM

Tipo
Vinho Tinto

Classificação
Seco

Uva
Tempranillo

Safra
2020

Procedência
Nacional

Região
Missões - RS

Amadurecimento
14 meses de maturação em barricas de carvalho americano, com fermentação malolática espontânea realizada nas barricas e fermentação alcoólica lenta de 26 dias em baixas temperaturas

Teor Alcoólico
13,5%

Aspecto

Violáceo Púrpura

Aroma

Frutas negras maduras, coco queimado, chocolate, couro e especiarias

Paladar
Sabor de frutas negras

Harmonização
Suporta bem carnes de caça, como veado e javali. A codorna em molhos de tomate ou mesmo as massas com molho madeira ficam ótimas com o vinho.

Temperatura de Serviço
15 °C e 18 °C

Tempo de Guarda
10 anos