FICHA TÉCNICA VINHOS DON ABEL:
- Sistema de condução: Espaldeira simples
- Produção: 6,0 ton/ha
- Colheita: Manual e seletiva
- Fermentação: Ocorre em tanques de aço inox. Temperatura de 25º à 28ºC.
- Variedade: 100% Cabernet Sauvignon
- Álcool: 13,0% Vol
- Açúcar residual (g/L): 2,52
- Acidez total (g/L em ácido tartárico): 6,69
- Ph: 3,5
- Visual: Cor vermelho rubi brilhante.
- Aroma: Especiarias, cassis e frutas negras, tabaco e chocolate
- Paladar: Vinho de médio corpo, de taninos aveludados e boa integração entre a madeira e a fruta.
- Temperatura de consumo: 16º a 18ºC.
- Envelhecimento: 6 meses de envelhecimento em barrica de carvalho.
- Harmonização: Massas a base de queijos e/ou carnes, churrasco, pizzas com queijo e carnes vermelhas.
- Comentário do produtor: Seu caráter de um vinho maduro, instiga o degustador a prova-lo, seus aromas terciários, seus taninos maduros e a boa integração entre madeira e fruta tornam este vinho especial.
| 1 x de R$221,00 sem juros | Total R$221,00 | |
| 2 x de R$110,50 sem juros | Total R$221,00 | |
| 3 x de R$73,67 sem juros | Total R$221,00 | |
| 4 x de R$57,74 | Total R$230,95 |
